Page 6 - 三十四期校刊.indb
P. 6
大坪頂的紅土堆積層是埔里夏季蔬果的專業農業區。
認識埔里盆地的
地質與土壤 ( 上 ) 文╱普台國民小學
前課程研發中心主任 劉慶昌
一談起埔里聞名的農特產，一般人就免不了會盛讚埔里的筊交
白筍、紅甘蔗與百香果。沒錯！說起筊交白筍，目前在埔里鎮種植
的面積就超過一千兩百公頃以上，是全台最重要的筊交白筍產區。
至於埔里的百香果產量，也占了全台九成，其中絕大多數產在大
坪頂觀光農園。大坪頂，它還是台灣省面積最大的『蘿蔔餑』專業
區呢！由於大坪頂的土壤是屬於紅土層，它的地形有些微坡度，
因此不易積水且這片不易積水的紅土，是栽培蘿蔔餑的最佳生長環
境；如今，蘿蔔餑已成為大坪頂的農產品象徵。
另外，像籃城里公田溝附近的灰黑色腐植土層，土地肥沃，
是水稻、紅甘蔗與筊交白筍優越的生長環境，也是水鳥棲息的溫
向善里的黑色土壤適合筊交 一新里的黃褐色土壤。 籃城里灰黑色土壤，種
白筍生長。 植很多紅甘蔗。
6 地球科學知識家
